
Brunnenkresse, Wasserkresse
- lat. Nasturtium officinalis
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 700 Samen
- Brunnenkresse ist eine scharf schmeckende Kresse und genauso zu verwenden wie herkömmliche Gartenkresse - und ist dabei besonders lecker auf Butterbroten oder im Salat - ausgewachsen genauso gut wie als Keimling! Auch in Quark oder Brotaufstrichen findet sie gerne Verwendung, ganz besonders beliebt ist sie aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C und Eisen
- Leicht zu kultivieren in Topf und Garten.
- Standort: Brunnenkresse wächst gut an schattigen bis halbschattigen und gerne auch kühleren Standorten und benötigt hohe Luftfeuchtigkeit falls sie in Erde kultiviert wird. Wenn sie - bevorzugt im Wasser - kultiviert wird, liebt sie Wassertiefen von 5 bis 20 cm. Dann kann sie auch an sonnigen Orten wachsen. Sie eignet sich hervorragend als Teichrandbepflanzung
- Mehrjährige, wintergrüne und Pflanze; Winterhart bis ca. -10°C; Wenn es kälter wird, die Pflanzen mit Laub oder Reisig abdecken, das verlängert die mögliche Erntedauer
- Blütezeit: Mai bis September
- Erntezeit: wenn die Pflanzen bei einer Wuchshöhe von ca. 10-30 cm sind, etwa September bis Mai / Juni (vor der Blüte)
- Wuchshöhe: ca. 30-70 cm
- Aussaat: ganzjährig im Haus in Töpfen oder im Freien April bis August
- Optimale Aussaattiefe: 0-0,5 cm
- Optimale Keimtemperatur: ca. 20°C
- Keimdauer: ca. 7-20 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Europa, Nordafrika und Teile Asiens