Italienischer Salatlöwenzahn "Italiko"

lat. Cichorium intybus
Qualitäts-Saatgut aus der EU
1 Portion enthält ca. 250-270 Samen
Der italienische Salatlöwenzahn "Italiko" ist eigentlich eine Chicorée-Sorte, aber verdankt den Namen seinen stark gezahnten dunkelgrünen Blättern die aussehen wie Löwenzahn. Seine tiefroten Stiele verleihen ihm eine herausragende Optik, aber nicht nur im Beet, sondern auch im Salat!
Geschmacklich erinnert der Salatlöwenzahn an milden Chicorée und wird verwendet wie Salat oder als Beilage auf dem Brot.
Mag gerne sandigen Boden und einen vollsonnigen Standort.
Aussaat: April bis August direkt ins Freiland in Reihen oder breitwürfig. Je nach Kultur ggf. später ausdünnen, die Sämlinge mögen nicht gerne verpflanzt werden.
Ernte: ab 6 Wochen nach der Aussaat, laufend. Als zarter Babyleaf herausragend lecker! Kann fortlaufend geerntet werden und ist dabei recht kältetolerant.
Optimale Aussaattiefe: 2-3 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-25°C
Keimdauer: 10-14 Tage
Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Mittelmeerraum