Koreanische Minze
- lat. Agastache rugosa
- 1 Portion enthält ca. 200 Samen
- Die koreanische Minze hat sehr dekorative, hellblaue Blütenähren die von Schmetterlingen und Bienen magisch angezogen werden
- Das Minze-Anis-Aroma gibt dieser noch viel zu wenig bekannten Teepflanze einen hervorragenden Geschmack, aber auch geschnitten als Garnierung von Salaten und Pasta oder als Microgreen gezüchtet wird sie gerne verwendet
- Als Balkon- und Terrassenpflanze oder Staude im Kräuter- und Blumenbeet ein schöner Blickfang
- Im Ursprungsland Korea, wo diese Pflanze "Bangannip" genannt wird ist sie fester Bestandteil von koreanischen Pfannkuchen und Eintöpfen
- Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)
- Mehrjährig
- Wuchshöhe: 60-100 cm
- Aussaat: März bis April im Haus in Töpfen, ab April bis Juli ins Freiland
- Optimale Aussaattiefe: ca. 0-0,1 cm
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Korea, Japan