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Purpurfarbener Grünkohl "Sympatic"

Purpurfarbener Grünkohl "Sympatic"

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  • lat. Brassica oleracea var. sabellica
  • Qualitäts-Saatgut aus der EU
  • 1 Portion enthält ca. 50 Samen
  • Die Sorte "Sympatic" ist ein Grünkohl mit feingekrausten, violettgrünen Blättern. Bei Kälteeinfluss und Frost intensiviert sich die Blattfarbe in ein purpurblau. Sehr gute Frosthärte und besonders gut im Geschmack.
  • Die Pflanzen haben einen sehr hohen Zierwert, in der Küche werden sie jedoch gerne für Smoothies und Salate verwendet, auch eignen sich junge Blätter sehr gut als Baby Leaf.
  • Wuchshöhe: Bis zu 1,2 Meter
  • Aussaat: Anfang Mai bis Mitte Juni Vorzucht im Haus in Töpfen / Anzuchtschalen, ab Juni bis Mitte Juli Pflanzung ins Freiland mit einem Pflanzabstand von 75x45 cm
  • Ernte von Juli bis Dezember; Dabei können einfach nach Bedarf immer einzelne Blätter geerntet werden, so viel wie benötigt
  • Optimale Keimtemperatur: 15-20°C
  • Optimale Aussaattiefe ca. 1-2 cm
  • Keimdauer: 6-8 Tage
  • Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Europa bis Asien