Tomate "Andenhorn"
- lat. Solanum lycopersicum
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 10 Samen
- Die Tomate "Andenhorn" oder "Rotes Stierhorn" ist eine Sorte die aus den peruanischen Anden Südamerikas stammt und sieht von der ähnelt in der Form der Früchte der von Spitzpaprikas. Die Früchte sind ca. 6-10 cm lang, haben eine sehr dünne Schale und festes Fleisch das zart auf der Zunge zergeht, samenarm und wenig saftig. Im Geschmack besonders aromatisch und süß, eine unserer absoluten Lieblingssorten.
- Verwendung: für Salat, zum Belegen für Pizza, zum Füllen und Saucenherstellung
- Aussaat: Ende Februar bis Anfang Mai im Haus in Töpfen / Anzuchtschalen; Pflanzung ins Freiland ab Mitte Mai nach dem letzten Frost; für die Pflanzung ins Gewächshaus kann die Vorzucht im Haus bereits im Januar erfolgen, die Pflanzung selbst kann ab März/April ins Gewächshaus erfolgen
- Wuchshöhe: bis zu 2 Meter
- Erntezeit: Ende August bis Oktober; späte Sorte, benötigt ca. 80 Tage von der Blüte zur Fruchtreife
- Fruchtgewicht: bis zu 250 g; Früchte werden 6-10 cm, vereinzelt sogar bis zu 18 cm groß
- Pflanzung: in Doppelreihen 75x40 cm bis 75x60 cm unter Glas oder 100x50 cm Abstand im Freiland
- Liebt einen sonnigen oder halbschattigen Standort auf fruchtbarem, lockeren Boden
- Optimale Keimtemperatur: 20-24°C
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Südamerikaniche Anden, Peru