Borretsch
- lat. Borago officinalis
- Qualitäts-Saatgut aus Deutschland
- 1 Portion enthält ca. 50 Samen
- Borretsch findet seine Verwendung in der heimischen Küche in erster Linie als Salat- und Gurkengewürz. Dazu schneidet man die Blätter in Streifen - wird gerne in Dips mit Joghurt oder Quark gemischt.
- Charakteristisch blaue, essbare Blüten - ein Highlight im Salat!
- Einjähriges Würzkraut
- Aussaat: ab April bis Juni direkt ins Freiland
- Optimale Aussaattiefe: ca. 2 cm
- Optimale Keimtemperatur: 8-20°C
- Keimdauer: ca. 7-10 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Nordafrika, Süd- und Osteuropa, Vorder- und Westasien