Blattkohl "Red Russian"
- lat. Brassica napus subsp. pabularia
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 100 Samen
- "Red Russian ist ein Blatt- bzw. Schnittkohl mit blumigen, glatte - wenn größer auch gekrausten, grünen Blättern mit violetten Adern.
- Diese Kohlsorte wird vor allem sehr gerne als Baby Leaf gezogen und für Salate verwendet, findet aber auch gerne Verwendung als Pfannengemüse, leicht angebraten.
- Aussaat: Mitte Mai bis Ende Juli direkt ins Freiland an Ort und Stelle.
- Ernte im Herbst und Winter, als Baby Leaf ist jedoch schon eine Ernte ab 30 Tagen nach Aussaat möglich.
- Optimale Keimtemperatur: 10-25°C
- Optimale Aussaattiefe ca. 1-2 cm
- Keimdauer: 6-8 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Europa bis Asien