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Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
Kreuzkümmel

Kreuzkümmel

Normaler Preis CHF 2

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  • lat. Cuminum cyminum
  • Qualitäts-Saatgut aus der EU
  • 1 Portion enthält ca. 300 Samen
  • Kreuzkümmel ist ein weitverbreitetes Gewürz der orientalischen Küche, außerdem ein charakteristischer Hauptbestandteil von Currygewürz. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Grillfleisch.
  • Im Geschmack erinnert Kreuzkümmel an herkömmlichen Kümmel, jedoch besitzt er eine etwas schärfere Note.
  • liebt humosen, nährstoffreichen Boden
  • Blüte: Juni bis August
  • Wuchshöhe: 15-25 cm
  • Unser Tipp: Kreuzkümmel benötigt eine lange Wachstums- und Reifephase. Wir empfehlen in kalten Gegenden die Kultivierung mit Voranzucht im Haus.
  • Aussaat: März bis April in Voranzucht im Haus in Töpfen oder ab Mai direkt ins Freiland an Ort und Stelle
  • Optimale Aussaattiefe ca. 0,5-1 cm
  • Optimale Keimtemperatur: 18-25°C
  • Keimdauer: ca. 7-14 Tage
  • Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Mittelmeerraum
Kreuzkümmel