Physalis, Kapstachelbeere

lat. Physalis peruviana
1 Portion enthält ca. 20 Samen
Die Physalis, auch Andenbeere oder Kapstachelbeere genannt ist eine sehr wüchsige Pflanze mit dunkel-goldgelben Beeren. Die Früchte sind sehr aromatisch mit einem süßsäuerlichen Geschmack
Physalis ist für den Anbau im Freiland, in Töpfen und im Gewächshaus geeignet. Stützen oder Aufleiten sowie regelmäßiger Rückschnitt der Seitentriebe ist notwendig. Die Klimaansprüche der Pflanze ähneln dem von Paprika und Auberginen
Die Ernte kann im August und September erfolgen - die Reife der Früchte kann daran erkannt werden, dass die Hüllen anfangen einzutrocknen und sich ähnlich wie Papier anfühlen
Bei frostfreier und kühler Überwinterung im Haus bei 10-15°C können Physalis Pflanzen mehrjährig gehalten und beerntet werden
Aussaat: Mitte Februar bis Mitte April im Haus in Töpfen
Optimale Aussaattiefe: 0-0,5 cm
Optimale Keimtemperatur: ca. 20-25°C
Keimdauer: ca. 10-20 Tage
Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Südamerika