Romanasalat "Forellenschluß"
- lat. Lactuca sativa L. var. romana
- Historische Sorte
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 200 Samen
- Der Romanasalat "Forellenschluss" treibt große, feste, längliche Köpfe mit hellgrünen, sehr zarten Blättern, die aufregend rot bis dunkelbraun gesprenkelt sind. Der Geschmack wird zum Herzen hin immer süßer.
- Romanasalat ist absolut beliebt in Nordamerika als der klassische "Caesar-Salad", der auch hierzulande Einzug gehalten hat; die jungen Blätter des Romanasalats werden immer mehr geschätzt als Baby-Leaf-Salat.
- Die Sorte ist besonders für den Frühsommer- und Herbstanbau geeignet, dabei ist sie tolerant gegen Mehltau und Viruserkrankungen.
- Unser Tipp: Wenn die Salate nur einen lockeren Kopf bilden empfehlen wir, die Blätter mit einem Stück Schnur zusammenzubinden, so entwickeln die Pflanzen länglich ovale Blätter, welche zarter im Geschmack bleiben - hierher kommt auch der Spitzname "Bindesalat".
- Wuchshöhe: ca. 30-40 cm
- Aussaat: März bis Juli Voranzucht im Haus in Töpfen oder Direktsaat ab Mai ins Freiland; Pflanzung ins Freiland Mitte März bis Mitte Mai und Mitte Juli bis Mitte August; Pflanzabstand ca. 25x25 cm
- Optimale Aussaattiefe: ca. 0-0,5 cm
- Optimale Keimtemperatur: 15-20°C
- Keimdauer: 3-10 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Ägypten, Mittelmeerraum; Herkunft der Sorte: Österreich