Rosa Chicorée, Radicchio
- lat. Cichorium intybus
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 50 Samen
- Der rosafarbene Chicorée ist eine mittelspäte Sorte. Chicorée wird auch Orchideensalat genannt und ist sehr schmackhaft und verleiht jedem Salatteller einen herrlich bunten Look - aber nicht nur das, auch in Risotto oder kurz gedünstet als Beilage wird er gerne serviert.
- Standort: liebt lockeren, fruchtbaren Boden mit Humus
- Aussaat: Juni bis August, direkt ins Freiland in Reihen. Wenn möglich im Abstand von ca. 15 cm Horstsaaten von einigen wenigen Samen säen und später ausdünnen. Radicchio lässt sich nur sehr schlecht verpflanzen.
- Tipp: Verträgt sehr gut niedrige Temperaturen, für gutes Wachstum werden jedoch mindestens 5°C benötigt
- Ernte: bereits ab Dezember / Januar möglich
- Optimale Aussaattiefe: 2-3 cm
- Optimale Keimtemperatur: 15-25°C
- Keimdauer: 10-14 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Mittelmeerraum