Fenchel "Zefa Fino"
- lat. Foeniculum vulgare
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 120 Samen
- "Zefa Fino" ist eine sehr schossfeste Sorte Knollenfenchel die sich besonders für die Frühjahrs- und Sommeraussaat eignet.
- Fenchel ist eine vor allem in der italienischen Küche beliebte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze und wird besonders gern in Eintöpfen und Fischgerichten verwendet. Aber auch als Tee wird Fenchel gerne gegen Magenbeschwerden getrunken.
- Ernte: Juni bis August. Je später die Aussaat und Ernte, desto besser die Lagerfähigkeit.
- Aussaat: April bis Juli direkt ins Freiland; Aussaat Ende Januar für die Pflanzung ab März im Gewächshaus möglich.
- Optimale Aussaattiefe: ca. 0,5-1 cm
- Optimale Keimtemperatur: ca. 16-20°C
- Keimdauer: ca. 14-21 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Südeuropa, Nordafrika, Kanaren, Madeira