Grünspargel "Mary Washington"
- lat. Asparagus officinalis
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 100 Samen
- Mehrjährige Staude
- Die Grünspargelsorte "Connover´s Colossal" ist eine sehr schnellwachsende Sorte, die zarte Stangen bildet.
- Grünspargel schmeckt hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Kartoffeln sowie als Suppe oder im Salat.
- Aussaat: Ab Mitte März bis Ende April direkt an Ort und Stelle; Ein Einweichen der Samen in zimmerwarmem Wasser für ca. 24 h vor Aussaat beschleunigt die Keimung. Später im Aussaatjahr empfehlen wir, die Junpflanzen auf Abstände von 10 cm zwischen den Pflanzen zu versetzen.
- Kultur: Im März, April des folgenden Jahres in Abstände von 40x60 cm verpflanzen, in eine Tiefe von ca. 25 cm
- Spargel liebt einen warmen, sonnigen bis vollsonnigen Standort und tiefgründige, feuchte Böden ohne Staunässe, möglichst mit eingearbeitetem Kompost und steinfrei.
- Ernte: Erste Ernte nach drei Jahren, bis etwa in den Mai hinein; Ab dem vierten Jahr beginnt die Spargelernte richtig, bei einer Stangenlänge von ca. 10-20 cm
- Optimale Keimtemperatur: ca. 10-20°C
- Optimale Saattiefe: 1-2 cm, Aussaat nur leicht bedecken.
- Keimdauer: ca. 14-24 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Vorderasien