Hörnchenkürbis, Inkagurke

lat. Cyclanthera pedata
Qualitäts-Saatgut aus der EU
1 Portion enthält ca. 5 Samen
Der Hörnchenkürbis, auch Inkagurke genannt, ist eine alte peruanische Nutz- und Heilpflanze die den ganzen Sommer über bis zum Frost reichlich kleine grüne, hörnchenförmige Gürkchen trägt.
Die Früchte schmecken erinnern geschmacklich an Gurken mit einem Hang zu jungen Zuckererbsen. Am besten schmecken sie jung geerntet wenn sie noch ganz dunkelgrün in der Größe von Oliven sind - entweder roh zum Naschen oder im Salat, oder gekocht.
Liebt einen sonnigen, warmen und feuchten Standort. Ideal für die Kultur im Gewächshaus. Die Pflanzen ranken sehr stark und benötigen eine Kletterhilfe.
Die Pflanze wird in unseren Breitengraden einjährig kultiviert und kann nach dem letzten Frost, ab Mitte Mai ausgepflanzt werden.
Wuchshöhe: ca. 1,5-2,0 Meter;
Ernte: ab Ende Juni bis Oktober, ab ca. 80 Tage nach Aussaat
Aussaat: Mitte März bis Mitte Mai im Haus in Töpfen
Optimale Aussaattiefe: ca. 2-3 cm
Optimale Keimtemperatur: 20-25 °C
Keimdauer: ca. 7-14 Tage
Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: Peru und Bolivien