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Kapuzinerkresse Mix, rankend

Kapuzinerkresse Mix, rankend

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  • lat. Tropaeolum majus
  • Qualitäts-Saatgut aus der EU
  • 1 Portion enthält ca. 10 Samen
  • Ein fröhlich bunter Farbmix in rot, orange und gelb von der rankenden Kapuzinerkresse.
  • Sehr gut geeignet für die Pflanzung neben Zäune / Rankhilfen oder auch für Hängekörbe / Balkonkästen.
  • Liebt einen sonnigen bis halbschattigen windgeschützten Platz auf feuchtem, nährstoffreichen und durchlässigem Boden
  • Einjährig in unseren Breitengraden
  • Die Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse sind essbar und werden gerne dekorativ in Salaten oder zur Garnitur von Canapees, Butterbroten etc. verwendet, aber auch in Kräuterquark ist sie eine Delikatesse. Auch die Knospen sind essbar und können in Essig eingelegt werden wie Kapern. Geschmacklich ist die Kapuzinerkresse noch stärker als normale Gartenkresse und schmeckt dabei pikant und leicht scharf.
  • Die Kapuzinerkresse verfügt über mehrere wertvolle Inhaltstoffe und wird daher gerne auch gerne als Tee aufgegossen (frische Blätter und Blüten).
  • Blüht dauerhaft von Juni bis Oktober; zieht Bienen an!
  • Ernte: am Besten mit der Schere die Blätter und Blüten ernten; 
  • Aussaat: März und April im Haus in Töpfen, oder April bis Mai als Direktsaat in Pflanzgefäße und Beete.
  • Optimale Aussaattiefe: 1-2 cm, Keimlinge bitte gleichmäßig feucht halten.
  • Optimale Keimtemperatur: 18-21°C
  • Keimdauer: 10-14 Tage
  • Herkunft: Westliches Südamerika wie Brasilien, Peru