Rattenschwanzrettich, Luftradieschen
- lat. Raphanus caudatus
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 70 Samen
- Ein leckeres asiatisches Gemüse sind Rattenschwanzrettiche, auch Luftradieschen oder Rattenschwanzradieschen genannt. Die knackigen grünen Samenschoten schmecken roh wie Rettich, in der asiatischen Küche werden sie gerne im Wok mitgebraten oder auch sauer eingelegt.
- Standort: vollsonnig
- Bodenbeschaffenheit: nährstoffreich, humushaltig, locker, stets feucht
- Aussaat: Januar bis März Vorzucht im Haus möglich, empfohlen: März bis August direkt ins Freiland an Ort und Stelle
- Tipp: Für regelmäßige Ernte alle 2 Wochen nachsäen
- Optimale Saattiefe: ca. 1 cm
- Keimtemperatur: 12-15°C
- Keimdauer: 7-14 Tage
- Ursprüngliche Herkunft der Pflanze: vermutlich China