Mangold "Regenbogen Mix"
- Qualitäts-Saatgut aus der EU
- 1 Portion enthält ca. 50Samen
- Winterharte, 2-jährige Gemüsesorte - kann auch im 2. Jahr noch beerntet werden.
- Der Mix dieser Mangoldsorten besteht aus vier Sorten: Rote Stiele mit rötlichen Blättern, gelbe Stiele mit grünen Blättern, orange Stiele mit rötlichen Blättern und lila Stiele mit grünen Blättern. Wie ein Regenbogen präsentiert sich Mangold gern auch herrlich dekorativ auch für jeden Balkon oder Terrasse!
- Mangold eignet sich zum Backen, Dünsten und Braten. Besonders raffiniert ist es, Fleisch und Fisch in die Blätter einzuschlagen und darin zu servieren - aber auch als Spinat zubereitet ist er sehr schmackhaft
- Wenn der Mangold noch sehr jung ist kann man ihn super auch als "Baby Leaf" für den Salat schneiden
- Mangold soll auch als Zubrot für Meerschweinchen gut dienen!
- Aussaat: Mitte März bis Mitte Juni direkt ins Freiland; für das kalte Gewächshaus kann er bis Ende September angesät werden, muss dann aber ab Oktober ins Gewächshaus gepflanzt werden; Pflanzen später bitte vereinzeln auf einen Abstand von ca. 20 cm für Schnittmangold oder ca. 40 cm für Rippenmangold
- Optimale Aussaattiefe: ca. 3 cm
- Optimale Keimtemperatur: 13-18°C
- Keimdauer: ca. 10-12 Tage
- Herkunft: Küstenregionen des Mittelmeeres